Шоколадна ковбаса – це справжня ностальгія з дитинства. Оріхи можна використовувати будь-які, а не лише волоські.
Енергетична цінність на порцію:
Калорійність: 473 ккал
Білки: 7 г
Жири: 30 г
Вуглеводи: 46 г
*Калорійність розрахована для сирих продуктів.
Інгредієнти (на 10 порцій):
- Вершкове масло – 180 г
- Какао-порошок – 3 столові ложки
- Цукор – 130 г
- Волоські горіхи – 150 г
- Печиво – 400 г
- Молоко – 150 мл
Інструкція приготування (40 хвилин + 3 години):
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
2. Розтопіть вершкове масло у сотейнику.
3. Додайте цукор, влийте молоко. Всипте какао-порошок у масляну суміш і добре перемішайте.
4. Волоські горіхи подрібніть ножем.
5. Печиво також подрібніть.
6. У мисці змішайте подрібнені горіхи та печиво.
7. Додайте до суміші масу з какао і ретельно перемішайте. За бажанням охолодіть у холодильнику протягом 30 хвилин.
8. Розкладіть харчову плівку на стільниці. Викладіть підготовлену масу пласким шаром.
9. Сформуйте з маси ковбасу, загорніть її у фольгу і відправте в морозильну камеру до повного застигання.
10. Готову шоколадну ковбасу розгорніть та наріжте скибочками перед подачею.
Цей простий і смачний десерт стане чудовим доповненням до чаю чи кави.
Comentarios