Інгредієнти:
цвітна капуста - 500 г
тертий твердий сир – 100 г
сметана 10% - 80 г
панірувальні сухарі - 40 г
сіль, чорний мелений перець
часник сушений – 1/2 ч.л.
зелень
Приготування:
1. Воду злегка солимо і доводимо до кипіння. Суцвіття цвітної капусти варимо до м'якості 5-7 хвилин. Відкидаємо нa дуршлаг. Перемішуємо капусту зі сметаною, часником і чорним перцем.
2. Викладаємо у форму для запікання. Посипаємо сиром і панірувальними сухарями.
3. Ставимо в розігріту до 180С духовку на 15 хвилин до утворення рум'яної скоринки. Перед подачею посипати зеленню.
Comentários