Цвітна капуста, запечена з сиром!

Інгредієнти:

• цвітна капуста - 500 г

• тертий твердий сир – 100 г

• сметана 10% - 80 г

• панірувальні сухарі - 40 г

• сіль, чорний мелений перець

• часник сушений – 1/2 ч.л.

• зелень

Приготування:

1. Воду злегка солимо і доводимо до кипіння. Суцвіття цвітної капусти варимо до м'якості 5-7 хвилин. Відкидаємо нa дуршлаг. Перемішуємо капусту зі сметаною, часником і чорним перцем.

2. Викладаємо у форму для запікання. Посипаємо сиром і панірувальними сухарями.

3. Ставимо в розігріту до 180С духовку на 15 хвилин до утворення рум'яної скоринки. Перед подачею посипати зеленню.