Хачапурі із сиру - дуже смачно!

Хачапурі з сиру 📖

Інгредієнти:⁣

- Сир - 150 р.

- Яйце - 1 шт.

- Борошно – 30 г.

- Сир – 30 г.

- Сіль – за смаком⁣

- Олія - ​​для смаження⁣

- Зелень – для подачі

🧑🏻‍🍳 Приготування:⁣

1. Відокремлюємо білок від жовтка. У білок додайте сир, борошно, посоліть за смаком. Все ретельно перемішайте.

2. Викладіть масу в сковорідку у вигляді човника. Поки гріється сковорідка, натріть сир.

3. Смажте під кришкою з кожного боку по 3-5 хвилин.

4. Викладіть на «човник» сир.⁣

5. Вилийте в центр жовток і залиште ще на кілька хвилин під кришкою. Подавайте із зеленню.