Фруктовий салат з млинцями - це неймовірно смачно!

Фруктовий салат з млинцями

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 6

Інгредієнти:

- Тонкі млинці – 170 г

- Творожний сир – 150 г

- Сметана – 70 г

- Ванільна паста – 1 ч. л.

- Ківі – 200 г

- Полуниця – 200 г

- Яблуко – 150 г

- Груша – 150 г

- Мед – 60 г

- Лимонний сік – 15 мл

- Лимонна цедра – 5 г

- Свіжа м’ята – 10 г

Приготування:

1. Підготувати всі інгредієнти.

2. Змішати творожний сир, сметану, мед і ванільну пасту.

3. Розподілити сирну масу по млинцях, скрутити їх у рулети й відправити в холодильник для стабілізації крему.

4. Полуницю нарізати часточками.

5. Ківі очистити й нарізати довільними шматочками.

6. Яблуко та грушу очистити від шкірки й серцевини, нарізати кубиками.

7. Половину м’яти дрібно порубати.

8. Змішати мед, лимонний сік, лимонну цедру й подрібнену м’яту.

9. Млинцеві рулетики нарізати невеликими шматочками.

10. Викласти на тарілку фрукти та шматочки рулетів.

11. Полити салат медовою заправкою й прикрасити листочками м’яти.