У кабачку є багато вітаміну C, калію, марганцю, вітамінів групи B, а також він багатий на фолієву кислоту, на клітковину і бета-каротин. Через це його користь не переоцінити. Він покращує зір, допомагає схуднути, покращує кровообіг і роботу серця, знижує рівень цукру і сприяє хорошому травленню. Тому його варто використовувати на своїх кухні😉.
Тому ми маємо для вас простий в приготуванні, вітамінний, дієтичний і ситний обід.
Інгредієнти:
• кабачок - 2 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• курячий фарш - 250 г.;
• приправа 10овочів - 1 ч.л.;
• сир - 80 г.
Спосіб приготування:
Від кабачків відрізаємо зайве та ріжемо на частини по 4-5 см.
2. Відрізаєте середину, можна навскріз, а можна залишити дно.
3. В блендері подрібнюємо цибулу і серединку кабачка.
4. Переселену суміш додаємо до курячого фаршу і додаємо приправу, перемішуємо до однорідності
5. Викладаємо корку кабачка в форму для випікання та фаршируємо, посипаємо тертим сиром (краще посипати на останніх хвилинах при випіканні, щоб сир не пригорів)
Запікаємо на температурі 170-180 градусів 20-25 хв
І смакуємо готовий запечений соковитий кабачок;)
Commentaires