Салат з куркою і консервованими персиками!

Інгредієнти:

▪️Салатні листя - 400 г.

▪️Куряче філе - 600 г.

▪️Консервовані персики - 400 г.

▪️Помідори черрі - 30 шт.

▪️Кедрові горіхи - 2 ст. л.

▪️Базилік - 100 г.

▪️Оливкова олія - 3 ст. л.

▪️Мед - 50 г.

▪️Гірчиця м'яка - 2 ст. л.

▪️Соєвий соус - 2 ст. л.

Приготування:

1.Куряче філе нарізати скибочками, додати до неї мед, соєвий соус і гірчицю. 2.Маринуйте курку в отриманій суміші на 1 годину.

3.Листя салату і базилік промити, обсушити і порвати руками. Персик нарізати дрібними кубиками і викласти на листя салату. Нарізати черрі половинками і викласти в салатницю.

4.Мариновану курку обсмажити на ложці оливкової олії або запекти до готовності в духовці. Викласти готову курку на серветки і видалити надлишки жиру. На салат викласти шматочки курки, посипати кедровими горішками і заправити салат ложкою олії.

Смачного!