Освіжаючий салат з редькою: легкість та смак

Освіжаючий салат з редькою: легкість та смак

Інгредієнти (на 4 порції):

- Пекінська капуста — 200 г

- Редька — 100 г

- Редис — 200 г

- Салат айсберг — 80 г

- Перец раміро — 75 г

- Огірки — 75 г

- Майонез — 1 ½ ст. ложки

- Сметана — 1 ст. ложка

- Діжонська гірчиця — 1 ч. ложка

- Оливкова олія extra virgin — за смаком

- Морська сіль — за смаком

Приготування (15 хвилин):

1. Листя айсберга нарвати руками або нарізати ножем на невеликі шматочки.

2. Перці нарізати соломкою та змішати з айсбергом у великій мисці.

3. Пекінську капусту нарізати і додати до решти інгредієнтів.

4. Редис нарізати соломкою та додати до салату.

5. Огірки очистити від шкірки та нарізати соломкою, додати до салату.

6. Заправити оливковою олією.

7. Посолити та добре перемішати.

8. Додати майонез, сметану та гірчицю.

9. Перемішати ще раз і подавати на стіл.

Салат готовий до подачі! Це швидке та смачне поєднання свіжих овочів подарує вам відчуття легкості.