Нам знадобиться:
упаковка пельменів(600г) у мене від Левада
50г вершкового масла
бульйонний кубик + 300мл окропу
для соусу
100г сметани
2 зубчики часнику
кріп
10-15мл соєвого соусу
час приготування: 20хв
вага всієї порції - 800г
Приготування:
пельмені, то одна із улюблених моїх страв, із дитинства. І цей смак, мені нагадують пельмені від Левада
в сковорідці розтопіть вершкове масло. Закиньте морожені пельмені, і перемішуючи, на середньому вогні обсмажте до золотистості.
бульйонний кубик залийте окропом. Вимішайте. Залийте цей бульйон до обсмажених пельменів, та зменшіть вогонь. Тушкуйте під кришкою, періодично перемішуючи, до випарування рідини, і готово.
для соусу змішайте сметану, давлений часник, соєвий соус і кріп. Подавайте пельмені з соусом - поєднання просто
Всім смачного!
Comments