ЛІТНІЙ САЛАТ З МАКАРОНАМИ, ШИНКОЮ ТА ОВОЧАМИ

Інградієнти :

• 200 г макаронних виробів

• 300 г печериць

• 250 г шинки

• 0,5 болгарського перця

• 300 г помідорів

• петрушка

Заправка:

• 3 ст л оливкової олії

• 0,5 ч л солі

• 1 ч л сушеного базиліка

• 1-2 зуб часнику

Печериці нарізаємо тонкими пластинами і обсмажуємо на 1 ст л ці олії до золотистого кольору. Додаємо сіль, чорний перець і перемішуємо.

Макарони відварюємо в підсоленій воді.

Шинку і перець нарізаємо соломкою. Помідори нарізаємо кубиком.

В мисці змішуємо гриби, шинку, перець, помідори і нарізану зелень петрушки.

Для заправки змішуємо оливкову олію, сіль, сушений базилік і часник.

Салат поливаємо заправкою і перемішуємо!

Смачного 💛💙