Інградієнти :
200 г макаронних виробів
300 г печериць
250 г шинки
0,5 болгарського перця
300 г помідорів
петрушка
Заправка:
3 ст л оливкової олії
0,5 ч л солі
1 ч л сушеного базиліка
1-2 зуб часнику
Печериці нарізаємо тонкими пластинами і обсмажуємо на 1 ст л ці олії до золотистого кольору. Додаємо сіль, чорний перець і перемішуємо.
Макарони відварюємо в підсоленій воді.
Шинку і перець нарізаємо соломкою. Помідори нарізаємо кубиком.
В мисці змішуємо гриби, шинку, перець, помідори і нарізану зелень петрушки.
Для заправки змішуємо оливкову олію, сіль, сушений базилік і часник.
Салат поливаємо заправкою і перемішуємо!
Смачного 💛💙
Comments