ЛИМОННЕ ПЕЧИВО - рецепт від бабусі!

час приготування: 30хв

вага всієї порції - 540г

Нам знадобиться:

• 1 яйце

• 65 грамів цукру

• 60 мл олії

• 65 г білого йогурту

• Цедра лимона

• Щіпка солі

• 250 г манної крупи твердих або м'яких сортів пшениці

• 5 гр розпушувача

• 50 грамів цукрової пудри

  
  

Приготування:

1.в тарілку вливаємо йогурт, олію, розбиваємо яйце, додаємо цукор, сіль, цедру одного лимону, розпушувач і все вимішуємо вінчиком. Всипаємо манку, замішуємо і лишаємо постояти 10хв

2. робимо із цього тіста невеликі кульки, які обвалюємо в пудрі. Викладаємо їх на пергамент - не кладіть близько один від одного, бо при випічці вони збільшаться

3. випікаємо при 200С 15хв і готово🔥