Зелений борщ - детальне відео приготування!

 Інгредієнти:

• курячі стегна 4 шт

• Цибуля 1 шт

• Морква 1 шт

• Картопля 5 шт

• Щавель 1 пучок

• Сметана 2 ст.л

• Яйця 3 шт

• Цибуля зелена 1 пучок

• Сіль, лавровий лист, перець горошок

Приготування:

Ставимо варитися м'ясо.

Паралельно робимо засмажку з цибулі та морки, в кінці додати сметану, перемішати.

Вийняти з каструлі готове м'ясо, обібрати з кістки.

Повернути до каструлі і туди ж всипати подрібнену картоплю та щавель, посолити і готувати ще 5 хв.

В самому кінці додати варені яйця або просто влити сирі і перемішати та зелену цибулю.

Гарячим подавати до столу.