Інгредієнти:
курячі стегна 4 шт
Цибуля 1 шт
Морква 1 шт
Картопля 5 шт
Щавель 1 пучок
Сметана 2 ст.л
Яйця 3 шт
Цибуля зелена 1 пучок
Сіль, лавровий лист, перець горошок
Приготування:
Ставимо варитися м'ясо.
Паралельно робимо засмажку з цибулі та морки, в кінці додати сметану, перемішати.
Вийняти з каструлі готове м'ясо, обібрати з кістки.
Повернути до каструлі і туди ж всипати подрібнену картоплю та щавель, посолити і готувати ще 5 хв.
В самому кінці додати варені яйця або просто влити сирі і перемішати та зелену цибулю.
Гарячим подавати до столу.
Comments