Запечені яблука з грецькими горіхами, родзинками та медом

Час приготування: 1 година 30 хвилин

Кількість порцій: 6

Опис рецепта:

Цей десерт — ідеальне поєднання ніжної текстури запечених яблук, хрустких горіхів, солодких родзинок і меду. Легкий у приготуванні та дуже смачний варіант для домашнього частування.

Інгредієнти:

- Грецькі горіхи (очищені) – 100 г

- Яблука сорту «Гренні Сміт» – 6 штук

- Родзинки без кісточок – 100 г

- Мед – 3 столові ложки

- Лимон – 1 штука

- Мелена кориця – дрібка

- Вершки (33%) – 100 мл

- Курячі яйця – 2 штуки

Інструкція з приготування:

1. Яблука розрізати навпіл, видалити серцевину. Викласти половинки яблук на деко та запікати у духовці при температурі 140 °C протягом 40 хвилин.

2. У великій мисці збити вершки з яйцями. Додати цедру лимона, дрібно нарізані грецькі горіхи, корицю, родзинки та мед. Ретельно перемішати.

3. Наповнити нижні половинки яблук отриманою сумішшю. Накрити верхніми половинками, загорнути кожне яблуко у фольгу або використати кондитерські кільця, щоб фрукти зберегли форму.

4. Поставити яблука, фаршировані горіхами та родзинками, у духовку та запікати ще приблизно 30 хвилин.

Смачного!