Дуже соковиті та смачні гомілки в беконі та соусі барбекю!

Для приготування гомілок:

• 1кг гомілок

• сіль, перець, паприка

• оливкова олія

• 8 смужечок бекону (сирий або підкопчений)

Для приготування соусу:

• 40 г вершкового масла

• 150 мл соусу барбекю

• 40 г цукру

До гомілок додаємо спеції з олією, перемішуємо. Завертаємо в бекон та запікаємо 30 хвилин при 180.

В сотейнику змішуємо всі інгредієнти для соусу, варимо декілька хвилин.

Змащуємо гомілки соусом та запікаємо ще 10 хвилин.