Гарбузова запіканка з мюслі!

Інгредієнти:

• Гарбуз - 500 г.

• Мюслі - 250 г.

• Яйця курячі - 1 шт.

• Згущене молоко - 100 г.

• Родзинки - 100 г.

• Борошно пшеничне - 250 г.

• Цукор ванільний - 10 г.

• Олія соняшникова - 20 мл.

• Цукрова пудра - 20 г.

Приготування:

1.Підготуйте гарбуз

Гарбуз помийте, почистьте від шкірки й насіння.

Натріть гарбузову м’якоть крупно.

2.Замісіть тісто

Додайте мюслі, яйце, згущене молоко, промиті родзинки й перемішайте. Всипте у суміш просіяне з ванільним цукром борошно і замісіть тісто.

3.Відправте запіканку в духовку

Форму для запікання змастіть олією і викладіть у неї тісто. Помістіть її в розігріту до 180°C духовку на 30-40 хвилин до появи золотистої скоринки.

Перед подачею посипте запіканку цукровою пудрою і поріжте на порції.

Смачного!